
Boeuf Bourguignon con Puré de Papas
Trozos de carne de res en cubos en su propio jugo cocinados con vino tinto, demi glace, champiñones salteados, tocino, zanahoria, cebolla, pasta de ajo asado, mantequilla, pimienta y hierbas, acompañado de puré de papas.
